あれから4年＆出西窯より

東日本大震災から4年。

今日のその時刻には店内お客様もおられなかったので黙祷しました。
被災地では避難生活されている方や仮設住宅に暮らす方も未だ多く復興はまだまだ先のようです。
安心で平穏に生活できる日々が戻りますよう心よりお祈り申し上げます。

自分は震災当日が息子の生後100日目、お食い初め膳を都内外食先でいただき帰宅する車内でした。
赤信号手前の減速中でよかったのですが、道路がグワングワンと揺れるのが目に見えるほど。
お食い初めの日だったため偶然にも日中に家族が一緒だったのが幸いでした。

それ以来、災害で自宅崩壊or危険で家族も離ればなれな場合の待ち合わせ避難場所を決めました。
電話は元よりメール、SNSだって繋がるとは限りません。
我が家は店の近所、一橋大学の講堂前にしてあります。
みなさまも万が一のためご家族で決めておいてはどうでしょう。

さてさて、出雲の出西窯より器が届いています。
完売していた定番品を中心の新着品、出西さんらしく使い勝手のイイものばかりです。
出西窯の並んだテーブルもいっぱいになりました。

切立湯のみ小(Φ7.5xH7cm/¥1,296)、切立ぐい呑み(Φ6.7xH3.8cm/¥540)、
2合徳利(Φ7.2xH14.7cm/¥2,592) すべて出西窯

呉須のブルーが鮮やかでグラデーションが美しい湯のみと酒器です。
湯のみとぐい呑みは内の白との対比も綺麗で、注いだ飲み物も引き立ちます。

切立湯のみは下が焼締のものを定番で扱っていますが全部施釉されているものもイイですね。
8分目容量130mlと小ぶりなサイズで、コロンとしたカップといった感じが飲む物を選びません。
ぐい呑みは標準的な大きさで容量40mlほど。手に馴染みます。
2合徳利は短めの首とやや裾広がりな形でラインが綺麗なだけでなく安定感もあります。
容量は280mlほど。一輪挿しとしてお求めになる方もいそうです。
（2合徳利って容量が実際には2合なく小さいものがほとんどなのはなぜ？歴史的に？）

モーニングカップ(W12xD9.4xH8.4cm/¥2,592/出西窯)

長らく完売していた定番モーニングカップも白、飴、呉須の3色で再入荷しています。
8分目容量250mlのたっぷりサイズが朝のコーヒーやミルクにうれしいですね。

グラマラスな曲線が美しく、口縁付近の反り返ったカーブは唇に優しくフィットします。
持ち手に入れる人差し指と上部の親指置きに乗せる親指とでグリップ。
指は2本ですが驚くほどピタっと安定します。

はたぞり切立鉢 5寸(Φ15.2xH5.2cm/¥1,944)、同6寸(Φ18.2xH5.6cm/¥3,240) ともに出西窯

平らな見込みに縁がやや反りながらシュッと立ち上がった鉢で、コチラも定番ですね。
程よい深さとシンプルな形は料理を選ばず、高さを出して適当に盛ると見栄えもいいんです。

5寸は白と呉須の2色。
汁気のある煮込み料理などの他、お鍋の取り鉢や朝のシリアルにもオススメ。
6寸は今回呉須のみの入荷となります。
2〜3人の煮物やサラダなどの他、シチューなんかにもと和洋問わず活躍してくれます。

縁鉄砂呉須釉皿8寸(Φ24.5xH3.7cm/¥5,670)、先着の6寸(Φ18.5xH2.5cm/¥2,268) ともに出西窯

出西ブルーにリムのダークグレーが洗練された印象の縁鉄砂呉須釉皿。
先に届いていた6寸に続き径24.5cmで重厚な8寸が再入荷しています。
リムがあるため使い勝手は実寸より若干小さめですが、大皿サイズで贈り物にもオススメ。

鯛のローストなど大皿料理に、とんかつにキャベツを添えてなど大きなおかずに。
具沢山のパスタも余裕のサイズで、ほぼフラットなので前菜盛り合わせなんかにも使えます。
深い色合いで料理も映えますよ。

同皿に具だくさんペペロンチーノ

2月のお休み＆スタンプラリー

早いもので明日から2月です。

毎年思うのですが年始から3月まではあっという間。
1月は正月休みがあるので始動が遅く、2月は元々28日までと日数が少ないですからね。
まだ1年の12分の1が過ぎただけですが来月末には一気に6分の1…。

2月のお休みをお知らせいたします。
早速明日1日がお休みなのにお知らせが遅くて申し訳ありません。

 
■2月のお休み■

1日(日)　8日(日)　15日(日)　22日(日)

 
定休日の日曜日のみになります。
ただこの時期は雪が心配ですねぇ…昨日の雪は大したことなくてよかったですが。
東京は去年、一昨年と2年連続の大雪がありましたし今年もってことも考えられます。
（大雪警報が出て交通も麻痺し臨時休業するような場合はお知らせしますね）

さてさて、今回は入荷ではなくイベントのお知らせです。
以前ご紹介しましたが当店も掲載していただいている“国立オトナの器MAP”。
掲載店のうちの4店舗でスタンプラリーを行うことになりました。
詳細は↓

期間中に参加店のスタンプを全て集められた方に抽選でプレゼントが当たります。
お買物されなくても各店スタンプを押しますのでどうぞお気軽に遊びにいらしてください。
ただ定休日がバラバラなので、特に遠方のお客様は全店営業している木･金･土に回るのがオススメ。

当店以外の店舗さんのwebサイトのリンクを貼っておきますね。
1番離れた店舗間でも徒歩10分くらいです。

ギャラリーカフェPupu：http://www.gallerycafepupu.com/
ストラーダ・ビアンカ：http://stradabianca.net/
暮らしのアートギャラリーもえぎ：http://moegi.kurashi-no-art.com/

店内入口ドア脇DMコーナーに置いてありますのでお持ち帰り下さい

当店プレゼントの出西さんの湯のみは容量200mlほど

 
■2015年より定休日が日曜となりましたのでご注意下さい■

出西窯より

昨日の帰り道、顔なじみのご近所さんとすれ違いざまに挨拶をしました。
すると自転車の後ろに乗っていた息子が

「あいつだぁれ？」

って聞いてきてビックリ！どこで覚えたか知りませんがなんちゅう口の利き方…。
ちゃんと「知らない人や年上の人に“あいつ”なんて言っちゃダメなんだよ」って教えました。

でも“あいつ”って言葉自体は親しみを込めて友人にも使いますし、幼児が使うのは生意気ですが悪い言葉だから使うなってのも違うかなぁと。
難しい。

以前にも同じようなことがありましたし3歳半くらいから時々乱暴な言葉遣いをします。
最近は1人称を“俺”って言ったりとお兄ちゃんっぽく振る舞ってるんでしょうね。
まぁ男の子って感じです。

出雲の出西窯より新しいものや久しぶりのものなど届きました。
出西さんのならではの和洋折衷でモダンなものが揃っています。

白･外焼〆深皿7寸(Φ21.2xH5.5cm/¥3,780/出西窯)

7寸サイズの深皿に内が白で外は焼締となったものが新登場。
出西さんの白にほんのり焼き色の付いた焼締の組み合わせはナチュラルな感じで優しいですね。

深さのある7寸はカレーやパスタに使い勝手のいい器です。
実際に出雲市の道の駅“湯の川”では黒色のものがカレー皿として使われていました。
今の季節はシチューにもぴったりです。
また食卓中央で家族の炒め物やサラダにと多用途に活躍してくれると思います。

深皿3.5寸(Φ10.6xH2.8cm/¥972/出西窯)

同形で3.5寸は呉須と外鉄、飴釉と外焼〆の2種で、小ささと丸っこさが可愛い小皿。
色の違いもありますがグッと小さくなるだけで印象もガラリと変わりますね。
お新香等やおまんじゅうの他、お醤油やマヨネーズ、薬味のお皿なんかにいいですね。

縁付平皿3.5寸(Φ10.7xH2.7cm/¥972/出西窯)

平らな見込みにシュッとした太めのリムが特徴的な小皿も再入荷し久しぶりに3色揃いました。
深皿の3.5寸とほぼ同サイズながらコチラはシャープな印象。
和洋問わず食卓で活躍してくれます。

縁鉄砂呉須釉皿6寸(Φ18.5xH2.5cm/¥2,268/出西窯)

定番の吸い込まれそうな呉須のブルーに鉄釉のリムが付いた平皿も6寸が再入荷しました。
色の組み合わせやリムプレートと呼べそうなデザインが洗練された印象です。
6寸はコロッケなど小さめのおかずの他、少し大きめの取皿として、またケーキ皿にもオススメ。
お野菜など食材の色もスゴイ映えますよ。

同皿にドイツパンとドライ温州みかん

 
■2015年より定休日が日曜となりましたのでご注意下さい■