10月のお休み＆再生ガラス

ご無沙汰してます、ライオンポタリーです。
ポケモンGOのトレーナーレベルが24、図鑑登録131になりました。

早いもので明日から10月、今年も残すところ4分の1です。
しかしまぁ9月は天気が悪かったですねぇ。
東京は3日と晴れ間が続くことなくジメッと不快でまるで梅雨のよう。
10月は秋晴れの気持のイイ天気が続くといいのですが。

 
【10月のお休み】

※8日(土)は13時OPENとさせていただきます。

 
日月の定休日のみですが、勝手ながら8日(土)のみ開店時間を遅らせていただきます。
息子の保育園生活最後の運動会と完全に私用で申し訳ありません。。。

引っ越してきてコチラの保育園には年長さんの1年だけなので最初で最後。
リレーではアンカーになったようで張り切っています。

さて、平岩愛子さんより再生ガラスが届いています。
沖縄で長年修行を積まれた後、東京の青梅にて琉球ガラス直系の再生ガラスを作られています。

秋に向かうこの季節ですが再生ガラスは特有のトロンと柔らかな輝きで寒々しくありません。
当店でもグラスなんかは定番として年中並べていますし活躍してくれますよ。

S350モール(Φ8xH13.6cm/2,160yen/平岩愛子)

直線的なフォルムに細めのモールが斜めに入れられたビッグサイズのタンブラーが新登場。
口に向かって広がっていく形と薄っすらと入ったモールによる光の反射が綺麗で、シンプルながら無骨で味気ないってことはありません。
その名はS(=シンプルシリーズ)の350(=容量ml)のモール入りとイイ意味で味気ないですが 笑

容量は8〜9分目で350ml、満水400mlほどと350缶のビールにジャストサイズ！
氷の入った酎ハイやハイボールもバッチリでその用途で自分も買いました♪
勿論ジュースやスムージーなどたっぷり飲みたいものにもぴったりです。

S200モール(Φ8.3xH8cm/¥1,944/平岩愛子)

同じくシンプルシリーズのモール入り200mlサイズ。
こちらはロックグラスにちょうどいいサイズ感で、ウイスキーに焼酎、泡盛等にイイ感じ。
ただロックグラスにありがちな下が重いタイプではないですし通常のグラスとして使えますね。

ヒッチーグラスS(Φ7xH8.5cm/¥1,728/平岩愛子)

定番ヒッチーグラスのSサイズはクリアに加え現在パープルとライムグリーンが並んでいます。
“しょっちゅう・いつも”という沖縄の言葉から名付けられた平岩さんのベーシックなグラスです。
太めのモールに反射する光が温かで、少し開いた口のカーブは唇に優しくフィットします。

Sサイズは8分目容量120mlほどの小ぶりなサイズも可愛いく、お水を1杯ってときや女性や小さなお子様にもいいですし、ちょっとした来客時なんかに重宝します。
お酒ならカジュアルにワインを飲むスタイルや瓶ビールにオススメ。

モール小鉢(Φ11xH6cm/¥2,160)、てぃーちレスト(W4xD4.4xH3cm/¥972) ともに平岩愛子

シュッと立ち上がった縁に薄っすら入れられた斜めのモールが品のいい小鉢も久しぶりに再入荷。
いつものお浸しなんかも土ものからガラスにするだけで食卓でアクセントになります。
朝食のヨーグルトやデザートのアイスクリームなんかもぴったりです。

また定番の一輪挿し箸置き“てぃーちレスト”。
小さなお花やミントなどのキッチンハーブを挿すだけで特別な食事感が演出できますね。
（実は在庫が少なくなっています…）

同モール小鉢にズッキーニのマリネ

夏季休業のお知らせ

暑い日が続いていますね。
猛暑が予想されてましたが梅雨明けが遅かったので急にきたって感じで身体がついていきません。
それでも出かければ「ポケモンゲットだぜ！」って息子と一緒にやっていますが。

そしてご無沙汰しており申し訳ありません。
ちょこちょこっと入荷していて掲載していないものもあるのですが、まとまった入荷がなくブログを更新するのも先延ばし先延ばし…。

ウェブサイトトップにてお知らせしていますお休みの夏季休業にあたる部分が変更になりました。
10日からの予定でしたが、所用で急遽明日7日に帰省しなくてはならなくなり前倒しに。
突然のお知らせとなり申し訳ありません。

 
【夏季休業のお知らせ】

8月7日(日)〜15日(月)

 
勝手ながら定休日を含め上記期間お休みさせていただきますので宜しくお願いいたします。
ご不便おかけいたします。

灰釉ぐい呑み(Φ7.5xH4cm/1,944yen)、同片口(W13xD12.3xH7.7cm/4,104yen)、
粉引片口(W15.5xD12xH7.3cm/3,888yen) 全て及川静香

お酒が一層美味しく飲めそうな及川さんの渋い酒器。
灰釉の緑と橙の釉薬の流れや粉引の御本っぽくピンクがかった釉調など野趣溢れています。
適量入れたときの容量は灰釉が250mlほど、粉引が180mlほど。
もちろんお酒以外に料理用の鉢としてお使いになってもいいと思います。

木の器と食の道具

先日5歳の息子が初めてのおつかいに行ってきました。
行き先は200mほどの距離にあるすぐ近所のお店で親とは何度か行ったことがあります。

とはいえモノを探してレジに持って行き、お金を払ってお釣りをもらってくるとポイント多数。
おまけに自分で好きなお菓子を選ぶのとは違い頼んだのは長ネギです。
ネギも数種類並んでいますし多少は苦労するかなと思ったのですが…あっさり任務遂行しました。
ものの5分ほどでしっかり長ネギ抱えて帰ってきたのでした。

長ネギの場所は店員さんに教えてもらい、会計では小銭を全部出して計算してもらったとのこと。
もちろんしっかり褒めてあげたのですが…少し拍子抜け。
判らなくて1回戻ってくるとか違うのを買ってくるとか少しテレビ的なのも期待したんですけどね。
それには3〜4歳でやらさなきゃいけなかったかな。
すっかり年長さんのお兄ちゃんです。

さて相変わらず更新サボり気味で6月も最終日ですがご紹介できていなかった新着のものを。
まずは岐阜県飛騨市の木工房“kino workshop”の片岡ご夫妻から届いた木のトレイ。

裏面には焼き印が入っています

今回は楕円と丸の2種が明るい木肌のクルミ、シックな茶褐色のウォールナットの2色。
家具に使われる上質な無垢材を日光や湿度で反りが出ないようやや厚めに削りだし、クルミ油を摺り込んでほんのり艶のある滑らかな木肌に仕上げられています。
削り跡を残さず木目を生かしたシンプルなデザインが器や料理を引き立ててくれますよ。

楕円のトレイ大(W25xD18xH1.7cm/4,536yen/kino workshop)

ちょっと珍しいオーバルの木製トレイ。
お盆としても3〜4人分の飲物を運べますが、写真の晩酌セットのようにトレイ使いがオススメ。
また木皿としてチーズや生ハム等オードブル盛り合わせ、サンドイッチとサラダだったりも◎
我が家では朝食のパン皿としても長年活躍しています。

marubon8寸(Φ24.8xH2.1cm/6,480yen/kino workshop)

丸“盆”という文字で用途を限定してしまわないよう“marubon”と横文字で名付けられた丸型。
飲物なんかを運ぶのにいいサイズですが、やはり楕円同様トレイや木皿にもお使いいただけます。
女性のお昼ごはんくらいの1人膳として、また流行り!?のワンプレートにもいいサイズ。
我が家では家族分の切り分けたバゲットやスコーンなんかに食卓中央で使ったりもしています。

 
続いて原泰弘さん陶製調理道具や定番すり鉢など再入荷しています。
レトロな雰囲気もあって置いてあるだけで絵になり、料理好きっぽく見えますよ。

白磁 おろし器S(W9xD14.3cm/1,296yen)、じょうご(Φ9.8xH8cm/1,620yen)、
スクイーザー(Φ17.5xH9cm/2,700yen) 全て原泰弘

卓上で生姜をおろすのにピッタリなおろし器は素麺などでこの季節大活躍してくれます。
おろし具合も抜群ですが、使用後に水をサッとかければ絡んだ繊維が綺麗に流れるのも特徴。
魚に添える少量の大根おろしなんかにも十分です。

じょうごはお醤油やオリーブオイル等を小瓶に移すとき、廃油の処理時なんかにあると便利です。
我が家ではウイスキーの業務用特大ペットボトルから通常ボトルに移すときに活躍しています♪
プラスチック製と違い油のネチョネチョがサラッと取れるのは白磁ならでは。

スクイーザーはレモンからオレンジ、グレープフルーツなんかの生搾りに。
ご家庭で生搾りサワーとか贅沢で大人な感じです。
絞り汁が流しやすいよう片口になっているのも嬉しいです。

並白釉すり鉢 SS(Φ12xH5.2cm/1,512yen)、S(Φ15xH6.5cm/2,160yen)、M(Φ17xH7.3cm/3,024yen)、L(Φ22xH9cm/4,104yen)、XL(Φ25xH10.5cm/5,184yen) 全て原泰弘　本山椒すりこぎ小(長さ約20cm/1,080yen)、大(長さ約25cm/2,160yen) ともに関根理夫

原さんの定番すり鉢が再入荷し5サイズ揃いました。
ゴマや山芋だけでなく、離乳食作りからドレッシングやバジルソースなどタレ作り、和え物やツミレにポテトサラダなどサイズによって様々な用途にお使いください。

やや開いた浅めの形に明るい色合い、片口もアクセントになっていて器としても使いやすいです。
和え物やサラダ等を作ってそのまま食卓に出せますし、通常の鉢として煮物等にも合いますよ。
同じく益子の関根理夫さんによる本山椒のすりこぎ棒も完売していた小が届いています。