ガラス器で涼を
先週の土曜日はお休みいただきありがとうございました！
おかげさまで友人の晴れ舞台は見事に梅雨の晴れ間、友人一同「あいつ持ってるなぁ」と感心です。
11コも下の嫁はんと都心で馬車なんて乗りやがって…末永くお幸せに♡
さてさて、暑かった5月に比べ6月は意外な涼しさの東京ですがそろそろ暑くなるでしょう。
というわけでこれからの季節に合わせて青梅の平岩愛子さんより再生ガラスが届いています。
新商品とともにサイズにより完売していたグラスも再入荷しました。
平岩さんの再生ガラスは廃瓶を原料に琉球ガラス同様の製法で作られています。
再生ガラス特有のトロンとした柔らかさと、女性の作り手ならではの可愛らしさが特徴です。
S200モール(Φ8.3xH8cm/¥1,944)、ヒッチーグラスS(Φ7xH8.5cm/¥1,728)、M(Φ7.7xH11.2cm/¥1,944)、L(Φ8.6xH13.8xcm/¥2,160) 全て平岩愛子
“シンプルシリーズ”“200mlサイズ”の“モール入り”→“S200モール”というロックグラスが新登場。
名の通りシンプルな形ながら、下半分ほどに入った細めのモールが美しく端正な表情です。
マッサンで人気再燃ウイスキー、焼酎や泡盛の他、意外と軽めなので日常にもイイと思います。
定番ヒッチーグラスのクリアも3サイズ揃いました。
“しょっちゅう・いつも”という沖縄の言葉から名付けられた平岩さんのベーシックなグラスです。
太めのモールの反射が綺麗で、少し開いた口のカーブは唇に優しくフィットします。
8分目容量はそれぞれS：120ml、M：180ml、L：300ml。
小ぶりなSサイズはちょっと1杯といったサイズで、カジュアルにワインを飲むのにもオススメ。
標準的なMサイズは麦茶にジュース等なんでもOK、ビールも350缶を2杯でってところ。
大容量のLサイズは氷を入れても十分入り、チューハイやハイボールのタンブラーにもぴったり。
ヒッチーグラスのSサイズはクリアに加えライムグリーンとスカイブルーの3色展開。
例年渋めな色をお願いしていましたが今年は爽やかなカラーでグラデーションも涼し気です。
グラス裏には平岩さんの工房“glass studio Rainbow Leaf”のロゴマークが刻印されています。
モール小鉢(Φ11xH6cm/¥2,160)、てぃーちレスト(W4xD4.4xH3cm/¥972) ともに平岩愛子
シュッと立ち上がった縁に薄っすら入れられた斜めのモールが品のいい小鉢も再入荷。
いつものお浸しなんかも土ものからガラスにするだけで食卓に涼を呼び込んでくれます。
朝食のヨーグルトは勿論、素麺つゆなんかもたっぷり薬味でこれくらいのサイズがイイですね。
また食卓に涼をと言えばこちらも定番、一輪挿し箸置き“てぃーちレスト”も在庫しています。
小さなお花やミントなどキッチンハーブを挿せば特別な食事感も演出できますよ。
フチ付変形泡皿6寸(Φ18.2xH2.5cm/¥3,240/平岩愛子)
細かな気泡がビッシリ入った涼し気なお皿です。
泡ガラスは琉球ガラスでは有名な技法ですが、一般的なものより粒が微小で上品に見えます。
クリアの細いフチには3ヶ所凹みがあり、不均一な花弁3枚の輪花皿のよう。
お刺身やカルパッチョ、サラダやフルーツ、ケーキ皿にといったサイズ感。
熱々を直接だと若干心配ですが、冷しゃぶだったり一枚レタスを敷いてお肉も良さそうです。
見た目は白なので、普通のお皿っぽく使いやすいと思います。
同皿に有機野菜のピクルス（嫁はんが瓶詰め作りに絶賛ハマり中）
やちむん入荷2
ちょっとまってちょっとまってお兄さん！
いきなり撮影ってなんですのん
（↑本物をめっきり聞かなくなりましたが息子はまだ楽しそうに歌っています♪）
先日店内で“カシャっ！カシャっ！”と音がしたので見るとお客様が携帯で撮影していました。
悩んでいて家人と相談とか帰って検討したいとかSNSやブログにアップしたいとかわかります。
ひとこと言ってもらえれば全然構わないのですがいきなりはちょっと…。
携帯電話にカメラ機能が付いて久しいです。
メールやSNSで写真を共有したりメモ代わりにしたり本当に便利ですね。
ただそれどうなの!?って使い方をされているのもしばし見かけます。
観光地や人混みで通行人が写り込んでしまうのは仕方ないとは思いますが、Twitterなんかだと勝手に他人を撮影して馬鹿にしたようなコメント付けて晒す!?って行為をしていたり。
モラルとかマナーとか気にしないとトラブルの元。
自分も気をつけなければ。
さて、前回のお皿関係に続いて新着やちむんのその他を抜粋してご紹介。
(サイズは平均的なおおよそのものです)
楊枝壺(Φ5.5xH5.5cm/¥648)、4寸蓋物(Φ12.5xH11cm/¥4,320)、筒(Φ8.5xH12.5cm/¥2,700〜)、灰皿(Φ12xH5.5cm/¥2,430) 全て読谷山焼北窯・横田屋窯
食卓を明るくしてくれそうなやちむんの雑貨も色々届いています。
ミニチュアの壺のような楊枝壺は小さなお花入れに、蓋物は常備菜や砂糖等の他キャンディやコットンパフなんかにと用途も色々です。
筒は箸などカトラリーや鉛筆などステーショナリーに、灰皿は…灰皿に♪
湯のみ・カップ各種(¥1,296〜/読谷山焼北窯・横田屋窯)
コロンとした丸みと口当たりいい縁のカーブが特徴的な湯のみは容量150mlほど。
右手前のカップの小はお子さん用にも良さそうです。
こうやって並ぶだけでほんわかした気分にさせてくれますね。
5寸鉢(Φ15.5xH5.5cm/¥1,836/横田屋窯)
横田屋窯から届いた5寸鉢は形は沖縄特有のものではないですがどう見てもやちむん。
見込みが広く程よい深さで使い勝手が良さそうです。
1人分の肉豆腐やサラダ等の副菜に、また手取りもそこそこ軽いので取鉢にもオススメ。
最後にマカイ(茶碗型の碗)の新着分をどどっと。
マカイ各種 3.5寸(Φ10.7xH5.5cm/¥1,188)、4寸(Φ12.2xH6cm/¥1,296〜)、4.5寸(Φ15.4xH8.2cm/¥1,512) 全て読谷山焼北窯・横田屋窯
左の3.5寸は小食の女性やお子さん用のご飯茶碗の他、小鉢にお買い求めの方も多いです。
中央2列の4寸は通常のご飯茶碗サイズ。
右の4.5寸はガッツリ大食い男子は勿論、卵かけや納豆ごはん、お茶漬け用にもどうぞ。
マカイ各種 5寸(Φ15.4xH8.2cm/¥1,728)、6寸(Φ19×9.5cm/¥2,430) 全て読谷山焼北窯
左2列の5寸は親子丼などの丼ものサイズですが、具沢山な豚汁等の汁物や煮込み料理にも活躍。
そばマカイと呼ばれる右の6寸は麺鉢の他、サラダや根菜の煮ものを盛ってもカッコイイです。
（撮影後完売してしまったものも一部写っていますがご了承下さい）
やちむん入荷1
よくお母さんのお腹の中にいたときのことを覚えている子どもがいるって聞くじゃないですか？
恐らく記憶でなくイメージで話しているんだろうなと僕は思っていたんです。
ところがビックリ！
今週嫁はんが息子と寝る際に、暗い部屋で静かに質問したら思い出しながら答えたようです。
お腹のなかでプカプカしててもっと遊んでいたかったけど、最後暑くて苦しくって出てきたとか。
出てきたらお医者さんの格好の人が5人くらいいて、父ちゃんもすぐいて嬉しかったとか。
（咄嗟に暗闇で動画撮ってくれていたので自分も実際に聞けました！）
4歳半になり説明も上手で理解でき、色々ともっともらしいです。
いやいや、変な感じだけどきっとそういうことなんでしょう。
感動。
さてさて、沖縄の焼物“やちむん”。
読谷山焼北窯と新たに横田屋窯から合わせてドーンと180点ほど届きました！
店内の一角はプチやちむん市となっています♪
初めての入荷となる手前平台に並ぶ横田屋窯のやちむん。
知花實さんがご家族等の少人数で運営されている横田屋窯。
北窯と同じくやちむんの里内に登り窯を構え、伝統的製法にてやちむんの歴史を紡いでいます。
知花さんは北窯の親方と修行時代に兄弟弟子だったこともあり作風も近いのですが、割りと薄作りであるのと柔らかな白化粧に細めの筆で描き込まれた華やかな染付が多いのが特徴です。
詳しくは民藝関連の本やショップのサイト等にお任せして個人的なことでいうと…3年前におじゃました際にはグズグズの息子を元保育士でもある奥様が抱っこしてあやしてくれたのが思い出です。
そのときは自己紹介して見学させてもらい、状況等お聞きしてまた来ますと帰ったのでした。
今回は両窯からの新着分をお皿中心にサイズごと。(サイズは平均的なおおよそのものです)
小皿と小鉢(Φ9.5〜13cm/¥972〜/読谷山焼北窯・横田屋窯)
3寸〜4寸の小皿、小鉢、縁付の鉢“ワンブー”などなど。
小さいだけでかわいく、やちむんの大らかさも感じられ食卓を彩ってくれます。
初めての方も取り入れやすいんじゃないでしょうか。
5寸皿各種(Φ15.5xH3.8cm/¥1,620/読谷山焼北窯)
完売していた5寸皿も北窯宮城正享工房と松田共司工房から届いています。
取皿や小さめのおかずに活躍する人気のサイズで、少し深さもあるのでお出汁をいっぱい吸い込んだお惣菜など汁気のあるおかずにも安心です。
6寸皿各種(Φ18.8xH4.5cm/¥2,430〜/読谷山焼北窯・横田屋窯)
6寸皿は1人分の通常のおかずや数人分のちょっとした副菜、大きめの取皿にといった使い勝手。
平皿ではないのですがパン皿に使われる方も多く、中央にケーキもいいかと思います。
7寸皿各種(Φ22xH5cm/¥3,780/読谷山焼北窯・横田屋窯)
多用途に使えて人気があり力強さも感じられる7寸皿はこちらの5種。
数人分の炒めもの、トンカツや干物など大きなおかず、パスタやカレーと活躍してくれます。
8寸皿各種(Φ25xH5.8cm/¥4,536〜/読谷山焼北窯・横田屋窯)
25cm以上と大きめ8寸の大皿は食卓中央でどっしりと存在感たっぷり。
大皿料理は元より、深さもあるのでドーンと煮物やサラダに鉢っぽくも使えます。
贈り物にもオススメで、皿立てなんかに立てて飾っても様になります。
