土味あふれる器
週初めに飾った新年のお花が元気です。
お花屋さんで付けてもらうこともありますが、切り花の延命剤の効果って結構なものですね。
今回もそのおかげか6日目の今日でも変わらず綺麗に咲いています。
夏に比べれば日持ちする冬だとしてもエアコンの温風が当たって環境的にはよくなさそうなのに。
お花でできるなら人間だってできそうなものですね。
同じように水に希釈して飲めば、体力的なことは別としてお肌も髪も若々しくキープしますとか。
開発したらノーベル賞もんでしょう。
密かにもう出回ってます？
ま、まさか、当店に多数ご来店いただく美魔女の方々は既にお使いでしょうか。
さて、並んだ写真だけ載せていました及川静香さんの器を個別にご紹介。
浮き出た鉄粉や化粧土の縮れ割れなど土味溢れ、たわんでいたりと個体差もあり味わい深いです。
新着いっぱいでちょっと写真が多いですが最後までご覧ください。
削りカップ(Φ9.3xH7.2cm/¥2,160/及川静香)
僅かに螺旋状となった鎬がザックリ削り入れられたカップです。
無骨な作りながらも内の粉引のクリーム色と外の鉄釉の焦げ茶の対比で優しい印象。
8分目容量160mlほどで、お茶に珈琲に焼酎にと何にでもお使いいただけます。
削り丼鉢(Φ19xH9.5cm/¥4,104/及川静香)
同意匠の丼鉢はラーメンにも十分なサイズで存在感ありますが手取りは意外に軽いです。
釉の濃淡や鉄粉も大きい分目立つので見どころも多く味わいありますね。
麺類はもちろん、大きく切った根菜の煮物や家族のサラダをドーンと盛ってもカッコイイですよ。
刷毛目長皿(W29.5xD12xH1.5cm/¥3,240/及川静香)
サンマもOKな長皿が届きました。
刷毛で塗られた白化粧の表情や縁の処理は荒々しさと静けさのどちらも感じられる気がします。
お魚料理や前菜盛り合わせ等に、また案外普通に唐揚げなんかをゴロゴロ並べてもイイ感じ。
パック寿司もコチラに移して食べれば回らない寿司屋気分!?
粉引楕円皿大(W27.5xD20.5xH2.5cm/¥3,672/及川静香)
リムもついておりオーバルプレートって形ですが及川さんの粉引だと古物のような佇まい。
同じ粉引のオーバルでも加藤仁志さんのものとは全然違う雰囲気になりますね。
7.5寸皿くらいの使い勝手で、家族の大皿やメインのおかず、パスタもちょうどな感じ。
こじゃれたパスタってより家庭的なナポリタンとか焼きうどんが似合いそうです。
粉引めし碗小(Φ12.2xH6cm/¥1,728)、粉引6寸鉢(Φ18.8xH5.5cm/¥3,456) ともに及川静香
粉引のご飯茶碗は小となっていますが、実寸は標準的なサイズとなっています。
真っ白のご飯茶碗はお米の白がいまいち美味しく見えないですが、クリーム色はイイ感じですよ。
6寸鉢は細めのリムがあることでちょっと洋風な雰囲気も。
おでんや汁気のある煮物なんかもいいですし、ロールキャベツやシチューなんかも◎
粉引面取り鉢(Φ13.5xH6cm/¥2,376)、灰釉4寸鉢(Φ12.2xH5.3cm/¥1,512) ともに及川静香
お鍋にも良さそうな鉢も2種。
これまでに何度かご紹介している面取カップ同様、不均一に面取られた粉引の鉢が新登場。
シュッと立ち上がった形と4.5寸ほどのサイズが小鉢に取鉢に使いやすいと思います。
また濃淡あるマットな鶯色に下の白化粧の縮れも透けて表情豊かな4寸鉢。
径の割りに見込みが広いので意外に量が盛れて、派手さはないけど何気なさがイイ小鉢です。
同4寸鉢に新年の煮しめ
■2015年より定休日が日曜となりましたのでご注意下さい■
新年のご挨拶
明けましておめでとうございます！
2015年の当店は昨日5日より営業しております。
新年早々且つこれまで定休日だった月曜にも関わらず、馴染みのお顔にお初のお顔の数々拝見でき嬉しい門出となりました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
さてさて、当店は9日間のお休みをいただきました。
普段は連休もないのでかなり長く感じるはずなのですが、過ぎてしまうとあっという間。
両実家に帰省しただけなんですけどね。
先に帰っていた嫁はんはその間にぎっくり腰になり、息子の相手役に自分が到着してひと安心。
自分は心配しつつも内心「ヤワだなぁ」なんて思っていたり。
それならと日本の冬らしく!?ドラえもんかるたに仮面ライダードライブ柄の凧揚げ、けん玉に妖怪ウォッチごっこと息子と散々遊んでいました。
そしてふと3点倒立を教えようと思い見本をやってみたんですが凄い下手になっていました。
バランスが悪く上げた足がフラフラ、それを堪えようとしたときです。
ピキッ！
腰に痛みが…ああ運動不足と加齢による筋力低下ですね。
幸い耐えずに瞬間的に転んだおかげで、姿勢によって痛みは残りましたが重症は回避。
昨日は人の身今日は我が身。
お気をつけ下さい。
これをもって!?新年の挨拶とかえさせていただきます！
及川静香さんより新着のうつわも並んでいます
■2015年より定休日が日曜となりましたのでご注意下さい■
ギフトにもおすすめ木の器
2014年も佳境。
1年を振り返れば世の中的にも様々あったわけですが、前半の出来事とか結構忘れてしまいます。
そんななか今日悲しいお知らせが…。
STAP細胞の再現が失敗に終わったようですね。
すっかり忘れていましたが、個人的には大逆転で「できましたぁ〜♪」ってのを期待していました。
彼女の会見の様子から実はあっさりできるんじゃないかなと。(なんの知識もありませんが)
うーん、コツとか200回成功とかなんだったんだろう。
ガンなどの病気や怪我などに対する再生医療の将来に大きな貢献となってほしかったです。
禿げるであろう将来に一筋の光は差さず。
さて、北海道旭川の高橋工芸から木の器が届いています。
明るい木肌による優しい風合いでシンプルで洗練されたデザインが特徴的。
高橋工芸の器は北海道産の無垢材をロクロ挽きし、食器用ポリウレタン塗装が施されています。
学校給食用食器などに用いられる塗料なので強度があり安全面での心配もありません。
吸水しないので飲物や汁物を入れられますし、朝食で毎日といったタフな使用に向いています。
軽くて扱いやすい木の器でギフトにもオススメです。
KAMIマグカップS(W9.8xD7.5xH6.9cm/¥3,564)、M(W10.8xD8.5xH7.8cm/¥3,780)
ともに高橋工芸
両サイズとも完売していた定番のマグカップが大小ともに再入荷しています。
センの木を紙(KAMI)のように薄く挽いたシリーズで、薄く作られた口縁は口当たりイイです。
また木は熱伝導率が低いので保温効果に優れているのも特徴。
Sサイズは8分目容量120mlほどで、濃い目の珈琲やお子さんのマグとしてオススメ。
ウチの息子も0歳から使っていますし、出産祝いやプレゼントに人気ですね。
（お子さんの使用例として以前の記事の写真を参照下さい）
Mサイズは8分目で180mlと大人が普段使いしやすいサイズです。
軽いですし簡単に割れることもないのでアウトドアシーンでの使用もいいんじゃないでしょうか。
CaraコップS(Φ7xH6.5cm/¥2,808)、M(Φ8xH7cm/¥3,024) ともに高橋工芸
たまご型でコロンとしたコップが新登場。
ふんわりと丸いたまごの曲線によるイメージのシリーズでシナの木が用いられています。
熱伝導率の特性から熱い飲み物もほんのりと熱が伝わる程度で冷たい飲み物も結露しません。
Sサイズは8分目容量90mlほどとやや小ぶりな湯のみといったサイズ感。
ちょっとお水を一杯といった時に、またこちらもお子さんのコップにもオススメです。
Mサイズは8分目で140mlほどで、お茶に牛乳にと湯のみやコップとして使いやすいサイズです。
またヨーグルトやアイスクリームなんかのカップにもいいかもしれません。
CaraプレートΦ180(Φ18xH1.6cm/¥2,700)、Φ250(Φ25xH2cm/¥4,320) ともに高橋工芸
同じくCaraのシリーズのプレートも2サイズ。
白く明るい木肌は清潔感があり元気よく食べさせてくれそうです。
Φ180はトースト1枚ちょうど乗るサイズ。
目玉焼きにレタスとトマトといった朝食のおかず、ナチュラルテイストなケーキ皿にも◎
新たに加わったΦ250はフラットでこのサイズなので流行りの!?ワンプレートにも良さそうです。
チキンの丸焼きなど大皿料理、オードブルを盛り合わせたりパーティーシーンでも使えそう。
もちろん普通にパスタなんかもいいですし、配膳にお盆としてもお使いいただけます。
Xmasだけでなく忘年会や退職などのギフトラッピングのお客様が多くなってきました。
お時間少しいただきますが、こんな感じでやらせていただきます。
