力強く

寝不足の日々にお肌とお腹の調子が悪いです。

それにしても今回のW杯は逆転や波乱の試合が多く面白いですね!
そして国と国の威信も賭けている選手たちのメンタルの強さも感じられます。
負けはしましたが同じアジア代表のオーストラリアやイランが強豪国オランダやアルゼンチン相手にガムシャラに戦っている姿に感動しました。
それに比べ日本は…。

日本にも3戦目はより一層力強く闘う姿勢を見せてほしいですね。
彼らはまだまだ心折れていないはず!
しょんぼりブログも書けず(言い訳)お腹を壊してしまうガラスのメンタルな自分とは違います。

 

さて、遅くなりましたが沖縄から届いた読谷山焼北窯のやちむんの新着をご紹介。

定番のマカイ(茶碗型の碗)やお皿が各サイズ充実しています♪

伝統的製法によって作られ、重厚で力強くも素朴で優しい南国の器。
これからの季節にもぴったりです。

3.5寸マカイ各種(Φ10.8xH5.7cm/¥1,188)、4寸マカイ各種(Φ12.4xH6.2cm/¥1,296)
全て北窯宮城工房

写真左の3.5寸マカイは小食の女性やお子さん用のご飯茶碗の他、小鉢にもオススメです。
完売していましたが今回5種10数個入っています。
中央と右の4寸マカイは通常のご飯茶碗サイズで、夏場もご飯が元気に食べられそう。

5寸マカイ各種(Φ15.5xH7.5cm/¥1,728/北窯宮城工房)

どの家庭にもある必須のサイズではありませんが、あると何かと便利な5寸マカイ。
親子丼等の他、素麺に飽きてのにゅうめんや具沢山の豚汁等に、また煮物やサラダにと大活躍。
(何度か載せている盛りつけ写真よりうな丼のもの)
お湯かけ400mlのチキンラーメンがギリギリいけるのも嬉しいかも。

4寸皿各種(Φ12.5xH3cm/¥1,296)、5寸皿各種(Φ15.8xH4.2cm/¥1,620) 全て北窯宮城工房

少し深さがあって小さなおかずや取り皿にと人気の4寸と5寸のお皿。
敢えて柄違いで食卓に出すとカワイイと思います。

6寸深皿各種(Φ18.8xH6cm/¥2,376/北窯宮城工房)

久しぶりに6寸深皿が届いています。
縁が返った沖縄の皿の形はそのままで深さがあり、浅鉢といった形状をしています。
北窯では宮城工房のみの形なんですが、通常の6寸皿よりこちらの方が使い勝手がイイと思います。
ちょっとした炒め物や根菜の煮物、肉じゃがや煮込みハンバーグなんかどうでしょう。


だいぶ夏っぽく

お知らせの通り所用により明日15日(日)はお休みさせていただきます。
ご迷惑おかけしますが、お間違いのご来店ありませんようお願いいたします。

 
いやいや、ワールドカップが始まりましたよ。
4年に1度のビッグイベントにテンションはあがり、1ヶ月にわたる寝不足の日々も始まりました。
試合が営業時間と重ならず嬉しいものの、観る試合は絞らないと身体がもたなそうです。
ここのところ年齢による体力の低下!?ですっかり眠気に勝てなくなってきており、リビングでグラス片手にコクリコクリ、パッと目が覚めたら酒まみれなんて粗相も…。

日本代表はまずは初戦を引き分け以上でいってほしいですね。

 

さて、沖縄から琉球ガラスとやちむんが届いています。
北窯のやちむんも100点ほど追加されていますが先に季節もの、ガラス工房清天さんのグラス類を。
ドーンと届いて店内も一気に夏っぽくなりました。

清天さんの琉球ガラスは泡盛の一升瓶の廃瓶を砕いて溶かし、新たなガラス器へと吹き直したもの。
温度変化が激しく吹くのが難しい再生ガラスはどこか暖かく優しい色合いです。
シンプルでぼってりというよりは、洗練されたデザイン且つ普段使いしやすいものとなっています。

左から:ノーマルグラス、みなもノーマルグラス、気泡コーングラスS、みなもコーングラスL、
Sモールグラス、小波ロックグラス

基本色クリアのグラスは今年はこちらの6種類の展開です。
用途やサイズからお好みのものをお選びいただければと思います。

ノーマルグラス各色(Φ7.2xH9.2cm/¥1,620/ガラス工房清天)

その名の通り清天さんの最もベーシックなグラスです。
今回クリアの他にブラウン、グリーン、スカイブルーの4色で届いています。

いわゆるコップといったシンプルなものですが、下部の細かな凹凸を反射する光がキレイです。
何にでも気軽に使え、ちょっとお水を1杯ってサイズで8分目容量160ml。

みなも徳利(Φ6.5xH13cm/¥2,160)、みなもノーマルグラス(Φ7.2xH9.2cm/¥2,376)、
みなもコーングラスL(Φ9xH9.2cm/¥2,484) 全てガラス工房清天

ユラユラと輝く水面のように編み目模様が入り人気の“みなも”シリーズも3種届いています。

どことなくペンギンみたいに見える!?みなも徳利も再入荷。
冷酒1合入るサイズですが、当店では一輪挿しとしてお求めの方が多かったりします。

ノーマルグラスのみなもバージョン。
先のノーマルグラスと同寸なのですが編み目模様が入るだけで全然印象が違いますね。

みなもコーングラスLは新登場。
昨年の広口グラスより底が少し細くなり、よりシュッとした印象になりました。
手に収まりが良く、2個くらいなら重ねて収納できるのも嬉しいです。容量170ml。

Sモールグラス(Φ9.2xH10cm/¥1,782)、モールおちょこ(Φ6.2xH7cm/¥1,404)、
モール徳利(Φ6.8xH15cm/¥1,944) 全てガラス工房清天

グニャリと入れられたモール(溝)の曲線が美しく、そこを通って拡散する光が何とも言えません。

S字に捻り入れられたモールが特徴的な清天さんを代表するSモールグラスも再入荷。
使い勝手のいい容量180mlほどのグラスで当店でもオープン時からのロングセラーです。

モールおちょことモール徳利がセットで届きました。
こちらも花器としてオススメです。

小波ロックグラス(Φ8.6xH8.2cm/¥1,944)、気泡コーングラスS(Φ9xH7.3cm/¥1,944)
ともにガラス工房清天

昨年早々に完売した小波ロックグラスが今年も入荷しました。
下部に施されている凹凸がさざ波のようで、女性の梅酒なんかにも良さそうですよ。容量180ml。

気泡コーングラスSは容量120mlほどと小ぶりで、プツプツと気泡がドットのように入っています。
ちょっとずつ飲みたい女性やちょっとした来客時、カジュアルにワインなんかもイイ感じ。

気泡しょうゆ差し(W6.5xD5.5xH12cm/¥1,944)、気泡ミルクピッチャー(Φ4.5xH5.3cm/¥1,512)、気泡おちょこ(Φ6.2xH7cm/¥1,512)、気泡丸徳利(Φ7.5xH10.5cm/¥2,160) すべてガラス工房清天

今回は気泡のシリーズがいろいろと届いています。
気泡が入りやすい再生ガラスの特性を逆手に取り意図的に散りばめられた気泡がカワイイですよ。

アンティークの香水瓶のような雰囲気の醤油差しの中腹は、持ちやすいよう少し凹んでいます。
8分目で80mlほどのサイズなので、食卓で数日or1回の食事で使う分だけ入れれば鮮度的にも◎
醤油やオリーブオイルの他、アロマオイルを入れて飾ったりもイイかも。

シンプルなミルクピッチャーは25mlほどの容量で、来客時にはあると気が利いた感じです。
ナウなヤングに人気のパンケーキ(ホットケーキと違うの?)にシロップを添えてもいいですね。

おちょこと丸徳利。
お酒はもちろん、こちらも…以下略。


6月のお休み&出西窯より

暑い暑い!
5月も今日で終わりですが、5月だっていうのに30度を超える真夏日だったりしましたね。
今年は冷夏になるって聞いたような気もするのですが…。
この分だと12月には50度くらいになっていそうです。

ベタなギャグで少し涼しくなったところで6月のお休みをお知らせいたします。

 
■6月のお休み■

2日(月) 9日(月) 15日(日) 16日(月) 23日(月) 30日(月)

 
勝手ながら定休日の月曜以外に15日(日)は所用によりお休みさせていただきます。
ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。

 

出雲の出西窯より器が届いています。

下焼〆 切立湯のみ小(Φ7.5xH7cm/¥1,296)、大(Φ8.5xH8.5cm/¥1,512) 全て出西窯

しばらく完売していた定番人気のコチラの湯のみが久しぶりに届きました。
釉の掛かった上部と火のアタリも少し出た焼締部との色合いや質感の対比に趣があります。
コロンとした形と掛分られたデザインは洋な雰囲気も。

130mlほどの小サイズは白、呉須、緑の3色。
カジュアルな感じとやや小ぶりなサイズがちょっとした来客時にも活躍してくれます。
白がたっぷり200mlほどの大サイズはフリーカップといった感じ。
たくさん飲みたい食事の時や焼酎なんかにもオススメです。

下焼〆 めし碗(Φ11.7xH6.6cm/¥1,728/出西窯)

前回好評だった下焼〆のご飯茶碗、今回は黒も加わり2色で入荷しました。
やや深さのあるシュッとした形が特徴的で色違いのペアもいいんじゃないでしょうか。
土っぽくザラついた手触りの焼締部が使用とともにしっとりすべすべしてくるのも面白いですよ。

外鉄砂内呉須7寸深皿(Φ21.2xH5.3cm/¥3,780/出西窯)

内と外で呉須と鉄釉が掛け分けられた7寸深皿が新登場。
呉須の鮮やかで吸い込まれそうな青と鉄釉のマットな鈍色の組み合わせが何ともキレイです。

深さのある7寸はカレーやパスタにぴったり。
実際に出雲市の道の駅“湯の川”では黒色のものがカレー皿として使われていました。
また夏の冷やし中華や冬のシチューも盛り映えしますよ。
そして食卓中央で家族の炒め物やサラダにと多用途に活躍してくれると思います。

同深皿に海鮮ちらし