まだまだ肌寒い

一気に暖かくなるかと思いきや、曇って少し肌寒い日が続いていますね。
日によって結構な寒暖差があるので、天気予報を見ていないと服装で失敗しがちです。

 
以前のブログにパッチの脱ぎどきが難しいと書きました。
しかし今年は3月の半ばに沖縄に行ったので、幸いにもそれを機に見事お別れ。
ご報告わすれていました!

ただ暑がりなのに冷え性の私、やはり下半身が寒いんですよね。
そこでそろそろ潮時!?と密かにステテコデビューを果たしてしまいました。

厳密に言うと昨年の夏場には頂き物のシャレオツなステテコを履いていました。
でもそれは部屋着としてだったので、本来のズボン下としては未経験だったのです。

これが実に快適。
寒いときは防寒になり暑い時にもムレない、そして太ももの肌触りがデニム直よりずっとイイのです。
ご年配のお父様方が年中履き続けるのには訳があったんですねぇ。

今のところその1枚しか持っていないため、これまた天気予報と相談して履いています。
本格デビューに向け買い足さなければいけませんが、お洒落なものは肌着にしてはなかなかのお値段。
ユニクロ的なものでもいいのですが、潔くグンゼ的な白いっちゃいますか♪

 
白磁鎬リム皿(Φ23xH2.6/¥4,410/加藤仁志)に牛ステーキサルサソース

加藤仁志さんの白磁鎬リム皿、温かみがあり食の和洋を問わず使えて定番的な人気があります。
フラットな見込みに鎬の入ったリム、白磁ですが少し青みがかり遠慮がちに入った鉄粉が特徴。
現在その他のサイズの在庫がありませんが、次回5〜6月に入ってくる予定です。


雪の閏日

深夜から都内は大雪。
当店のある国立では20cmほど積もり、慣れない雪かきに悪戦苦闘しました。

4年に1度オリンピックイヤーにやってくる閏年、4年後は今日の雪を思い出すでしょう。

そして今日2月29日は誰が言ったかニンニクの日。
言ったもん勝ちなナンチャラの日ですが、4年に1度のこの日を選んだのは潔し!
晩はニンニク料理を食べながらサッカー観戦とします。

 

そんな春が待ち遠しい2月末、こちらも寒そうな比叡山の麓より染付白磁の器が届きました。

京都で修行し独立、現在は山の滋賀県側に工房を構える稲村真耶さん。
磁器の器を作られています。

 
真っ白の磁器は清潔感があるもカチッとしすぎて緊張感を醸し出しがち。
稲村さんの器はやや青みがかった古色風、陶器のように鉄粉や小さな石の跡も僅かにあります。
温かさと柔らかさを出すために、磁器土に陶土を少し混ぜて焼成しているためです。
滲んで流れる呉須による絵付けが、渋さを抑え程良いユルさを出しています。

年始早々に新たに入荷した稲村真耶さんの器、好評につき多くが完売しておりました。
新作の他それらも再入荷しています♪

福字紋丸抜5寸皿(Φ15.5xH2.2cm/¥2,625)、花紋内菊輪花6.5寸皿(Φ19.5xH3.8cm/¥3,675)
ともに稲村真耶

花唐草八角小鉢(W14xD10xH3.6cm/¥2,940)、ウロコ紋八角7寸皿(Φ21.2xH4cm/¥5,250)
ともに稲村真耶


愛と勇気とフラットなお皿と

今月の初めに1歳の誕生日を迎えた息子くん。
祖父母など親戚や知人からの玩具のプレゼントにご満悦です。

 
キャラクターものは買い与えないでおこう!

生まれる前から夫婦で話していました。
しかし最初に覚えた言葉は「アンパン(マンは言わない)」…。

そんなに好きならと、不本意ながらも出先でグズッたとき用に小さな絵本を買い与えました。
すると次第に親の拘りも消えていき、頂きものも含めあれよあれよと増殖。
今ではバイキンマンやドキンちゃんの人形もいらっしゃいます。
まぁ「親の趣味より子供の興味」ですね。

 
♪アンパンマンはきみ〜さ〜 元気を出して〜

おかげであまり知らなかったアンパンマンに詳しくなりました。
自信をなくしてくじけそうになったら、イイことだけ思い出しましょう!
(「アンパンマンマーチ」は歌詞が深くて有名ですが「アンパンマンたいそう」の歌詞も胸熱!)

 

岐阜県土岐市の加藤仁志さんより少し入荷しました。
長らくお待たせしていたリム皿も3サイズ揃ってます。

当店定番の白磁の鎬(しのぎ)シリーズです。

加藤仁志さんの白磁は、少し青みがかった色合いと控えめに浮き出た鉄粉が特徴。
ひんやりとした印象になりがちな磁器ものですが、とても優しく温かみが感じられます。

 
こちらのリム皿、シンプルですが鎬の入ったリムにより程々に主張もしています。
そして見込み部分がほぼフラットなため、ケーキやサンドイッチなんかも綺麗に盛りつけられます。
オードブル等を盛り合わせにした際、味が混ざりにくいのもフラットなお皿の良いところですね。

14.5cmは銘々皿としてや、モンブランやシュークリームのような小さめのケーキ皿として、17cmはおかずや通常のカットケーキのお皿に、23cmはパスタやメインディッシュに良さそうです。
そうそう、餡パンにも…。

白磁鎬リム皿(Φ14.5xH1.7cm/¥1,890 , Φ17xH2cm/¥2,625 , Φ23xH2.6/¥4,410)/加藤仁志

同リム皿(Φ23cm)に牛ステーキサルサソース